Kadıköy Belediyesi mobil fırınıyla günde 35 bin ekmek üretebilecek
Kadıköy Belediyesi tarafından doğal afet ve acil durumlarda kullanılmak üzere hazırlanan portatif fırın aracı hizmete açıldı. Günde ortalama 35 bin ekmek üretme kapasitesine sahip portatif fırın, sabahın erken saatlerinde üretime başlayarak Kadıköylülerin böreklerini ikram etti.
Kadıköy Belediyesi doğal afetlere karşı hazırlıklarını aralıksız sürdürüyor. Afet bölgelerinde sıcak yemek hazırlamak ve dağıtmak için seyyar aşevi kullanan Kadıköy Belediyesi şimdi de ekmek üretimi için portatif fırın aracı hazırladı. Kadıköy Belediyesi Gezici Aşevi, Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremin ardından günlerce birçok ilde mağdurlara sıcak yemek ikram etti. Türkiye’yi sallayan depremin ardından hazırlıklarına hız veren Kadıköy Belediyesi, portatif fırın aracını hizmete aldı. Kadıköy Belediyesi’nin portatif fırını ile doğal afet ve acil durumlara karşı günde ortalama 35 bin ekmek üretilecek. Kadıköylülerin hizmetine sunulan portatif fırın da ilk üretimini gerçekleştirdi. Seyyar fırında hazırlanıp pişen börekler, sabahın erken saatlerinde işe giden Kadıköylülere ikram edildi. Kadıköy Belediye Başkanı Av. Şerdil Dara, Odabaşı’nda üretime başlayan portatif fırını inceleyerek vatandaşlara börek ikram etti.
Acil durumda 2 saatte 2 bin ekmek
13 metre uzunluğunda ve 2,5 metre genişliğindeki römork üzerinde taşınabilen fırın, hem hareket halinde hem de park halinde üretim yapabiliyor. Jeneratörleri sayesinde elektrik olmadığı zamanlarda bile hizmet verebilen portatif fırın, acil bir durumda 2 saatte yaklaşık 2.000 adet ekmek üretme kapasitesine sahip. Portatif fırında unlu mamuller üretim makinelerinin yanı sıra klima, buzdolapları ve işçi için temizlik alanları da bulunuyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
